¡Bienvenidos a Spanissimo!
Spanissimo wurde Ende 2014 als österreichisches Handelsunternehmen mit der Mission gegründet, exquisite und authentische Lebensmittel direkt von der Herstellern und Produzenten in Spanien nach Österreich zu importieren, wobei auch das Preis-Leistungsverhältnis eine wichtige Rolle spielt.
Unsere nächsten Termine:
| Datum | Tag | Location | Ort |
|---|---|---|---|
| 5.7. | FR | Atrium City Center | Linz, Oberösterreich |
| 6.7. | SA | Atrium City Center | Linz, Oberösterreich |
| 12.7. | FR | EUROSPAR Haderer | Altenfelden, Oberösterreich |
| 26.7. | FR | Nah & Frisch Gierlinger, Verkostung & Paella | Haslach/Mühl, Oberösterreich |
| 2.8. | FR | Atrium City Center | Linz, Oberösterreich |
| 3.8. | SA | Atrium City Center | Linz, Oberösterreich |
| 30.8. | FR | Nah & Frisch Benischko - Verkostung | Ottensheim, Oberösterreich |
| 31.8. | FR | Nah & Frisch Benischko - Paella | Ottensheim, Oberösterreich |
Der Firmengründer
Gegründet wurde Spanissimo von mir, Georg Atzmüller, einem gebürtigen Oberösterreicher, Mühlviertler und leidenschaftlichen St. Veiter, der um die Jahrtausendwende (ja, lang ist es her!) nach Spanien ausgewandert ist, um mein Glück zu finden. Neben Glück habe ich auch die Liebe zu Spanien, zu seiner Kultur, zu seinen Menschen und auch kulinarischen Genüssen gefunden.
Vor allem hat es mir der Regionalpark der Sierra de Gredos in Zentralspanien angetan. Dieser geschützte Park ist Teil des spanischen Zentralmassifs und liegt zwischen Ávila und Madrid liegt.
Der Grund, warum ich diese Region bei meinen Reisen nach Spanien regelmässig besuche und warum viele unserer Produkte von dorther herkommen ist zum einen die Tatsache, dass ein Teil meiner spanischen Familien aus einem kleinem Dorf im Regionalpark kommt (El Hornillo) und dort als kleine Bauern nachhaltige Landwirtschaft betreiben. Zum anderen hat die Sierra de Gredos immer schon eine besondere Anziehungskraft auf mich ausübt.
Unsere Philosopie
Eine ganz wichtige Person war und ist für mich Onkel “Chuchi” (sprich: Tschutschi). Er wohnt in El Hornillo und ist dort Kleinbauer und weiß daher genau was es heißt, mit der Erde verbunden zu sein. Übrigens ist “Chuchi” eine in Spanien gebräuchliche Koseform des männlichen Vornamens „Jesús“.
Wir haben seinen Namen für unsere “Hausmarke” ausgewählt, weil er für mich der beste Vertreter für alle kleinen Landwirte im Regionalpark ist. Chuchi hat seine Obst- und Olivengärten von seinen Vorfahren übernommen. Er pflegt und hegt sie mit Liebe und Herzblut und wird diese Tradition auch an seine Kinder weitergeben. ¡Hasta siempre, tío Chuchi!
Alle Produkte, die aus der Sierra de Gredos kommen führen ihm zu Ehren die Bezeichnung “Chuchi” als Markennamen. Alle anderen Produkte, die wir anbieten, werden entweder über den Namen des Produzenten oder über die Marke “Spanissimo” vermarktet. Was alle Produkte gemeinsam haben, ist, dass sie mindestens folgende 4 Eigenschaften mitbringen:
Exquisit: Bei unseren Lebensmitteln handelt es sich um feinste “Ware”, die sich durch ihr edles Aroma, ihren tollen Geschmack und ihre hervorragende Qualität auszeichnet.
Authentisch: Darunter verstehen wir die “Echtheit” unserer Produkte. Wir wissen woher unsere Produkte kommen, kennen die Zutaten, Herstellungsverfahren und haben persönlichen Kontakt zu den Herstellern.
Direkt: Unsere Produkte kommen direkt vom Hersteller zu uns nach Österreich. Zwischenhändler gibt es keine.
Preiswert: Der Preis muss in einer ausgewogenen Verhältnis zur Qualität stehen, d.h. das Produkt muss den Preis “wert” sein.
