Casa de Illana Bobal Vino de Parcela 2014, Rotwein, Ribera del Júcar, Cuenca *** AUSVERKAUFT ***
… und der Bobal steht dem Selección in nichts nach, ganz im Gegenteil, er ist ein…
Salchichon – spanische Salami aus Segovia
Bei dieser Spezialität aus Spanien handelt es sich um eine salamiartige, luftgetrocknete Dauerwurst. Sie ist würzig…
Dorado 61 von Cuatro Rayas aus Rueda, Castilla y León
Ob als Aperitif, als klassischer Begleiter zu Tapas oder auch zum Dessert unser Dorado 61 passt…
Augenbohnen aus La Moraña, Ávila
Augenbohne noch nie gehört? Vielleicht unter einem anderen Namen, denn diese Köstlichkeit ist aufgrund ihres charakteristischen…
Vermouth 61 von Cuatro Rayas aus Rueda, Castilla y León
Auf das Leben! Mit diesem Vermouth trifft man sich am liebsten täglich mit Freunden, Kollegen oder…
Spanischer wilder Oregano aus der Sierra de Gredos, Ávila
Von Hand geerntet, gerebelt und verlesen. Der wilde Chuchi-Oregano braucht viel Zuwendung und Zeit bis er…
Spanische Oliven „Ajo Suave“ mit Knoblauch und Kern, Alemendralejo, Extremadura
Charakteristisch ist ihre Farbe, ihre Konsistenz und ihr raffinierter Geschmack. Diese dunkelgrüne Olivensorte wird vor allem…
Linsen aus La Moraña, Ávila
Äußerst fein im Geschmack sind unsere dünnhäutigen Linsen der kleinen spanischen Genossenschaft „Moraña Natural“. Sie zeichnen…
Mejillones en escabeche – Marinierte Miesmuscheln – aus Galizien
Ebenfalls eine echte Überraschung für den Gaumen sind unsere essfertigen milden oder scharfen “Mejillones” aus der…
Cecina – spanischer getrockneter Rinderschinken – aus León
Fein aufgeschnitten mit ein bisschen Chuchi-Olivenöl und Chuchi Oregano oben drauf ist dieser in der Provinz…
Casa de Illana TresdeCino 2016, Rotwein, Ribera del Júcar, Cuenca
Der TresdeCinco 2016 steht dem 2014er um nichts nach, außer dass er zwei Jahre jünger ist.…
Zamburiñas – Kleine Jakobsmuscheln – aus Galizien
Bei den Zamburiñas handelt es sich um die kleinere Version der Jakobsmuschel oder Pilgermuschel. Vielleicht kennst…
Cuatro Rayas Tempranillo 2018 (Bio), Rotwein aus Rueda, Castilla y León
Die Trauben dieses sortenreinen Tempranillo-Rotweins stammen aus eigenen Weinbergen ökologischen Anbaus. Nach der mechanischen Nachtlese wird…
Spanische Lorbeerblätter aus der Sierra de Gredos, Ávila
Wildgewachsen in den Wäldern der Sierra de Gredos, händisch geerntet, mehrmals nachverlesen und schonend getrocknet werden…
Ziegenschmelzkäse aus La Vera, Extremadura
Käseliebhaber aufgepasst! So köstlich kann Ziegenschmelzkäse sein! Bei diesen Produkt aus unserem exklusiven Sortiment trifft frischer…
Pastas – spanische Mandelkekse – aus Arenas de San Pedro, Ávila
Unsere Pastas sind erst seit Kurzem im spanissimo!-Sortiment und haben schon einige Anhänger gefunden. Dieses typisch…
Spanische Oliven „Pitufos“ mit Minigurken gefüllt und ohne Kern, Almendralejo, Extremadura
Unsere exklusiven mit Minigurken gefüllten „Manzanilla“-Oliven sind in Spanien unter den Namen „Pitufos“ oder „Kimbos“ bekannt…
Monte do Zambujeiro 2015, Rotwein, Alentejo, Portugal
Dunkles Rot mit violetten Nuancen. Ein fein duftendes Bouquet mit Blütendüften, Noten von roten Beeren und…
Zimtbohnen aus La Moraña, Ávila
Sie werden nur wegen ihrer Farbe so genannt, nicht weil sie nach Zimt schmecken. Sie enthalten…
Spanischer Pimentón (Paprika) aus La Vera, Extremadura
Der „Pimentón de la Vera“ ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für ein in der Extremadura in Spanien…
Spanischer Safran aus Madridejos, Toledo
Unser Safran wird vom Familienunternehmen “1994 Azafrán” aus Madridejos in Zentralspanien hergestellt. Der Safran von 1994…
Casa de Illana Tresdecinco 2014, Rotwein, Ribera del Júcar, Cuenca *** AUSVERKAUFT ***
Wenn du Spanien liebst, wirst du auch die Weine der Bodega IIlana lieben! Was zwischen Madrid…
Cabecero de Lomo – Getrockneter Schweineschopf aus Segovia
Fein aufgeschnitten ist der Cabecero de Lomo ein Gedicht! Der Cabecero de Lomo ist eine in…
Terra do Zambujeiro 2014, Rotwein, Alentejo, Portugal
Der Terra 2014 liegt mit undurchdringlichem Schwarz-Rot verheißungsvoll im Glas. Er verströmt intensive und geheimnisvoll-tiefgründige Düfte.…
Spanische Chorizo, scharf, aus Segovia
Hausgemachte Chorizo vom „weißen“ Durroc-Schwein, fein gehackt und mit scharfem Pimentón gewürzt. Man kann sie kalt…
Spanische Oliven „Manzanilla“ mit Sardellengeschmack, ohne Kern, Almendralejo, Extremadura
Vorsicht, auch die können süchtig machen. Die „Manzanilla“-Olive ist die wichtigste „Tischolive“ Spaniens. Sie wird vor…
Spanische Kichererbsen aus La Moraña
Auch unsere Kichererbsen kommen von der kleinen Genossenschaft „Moraña Natural“ im Ort Donvidas der Provinz Ávila.…
Chipirones rellenos – Gefüllte Kalamartuben – aus Galizien
Eine etwas andere aber nicht weniger interessante und sehr „spanische“ Tapasvariante sind unsere gefüllten Kalamartuben aus…
Schafskäse aus Palacios de Goda, Ávila
Südlich von Valladolid, in der Genussregion Castilla y Leon liegt Palacios de Goda. Touristisch ist die…
Spanische Oliven „Gordal“ mit Pfefferoni mariniert und Kern, Almendralejo, Extremadura
Wenn eine Oliven „Gordal“ heißt, dann muss es sich um eine „große“ Olive handeln, da „gordo“…
Casa de Illana Expression Petit Verdot 2017, Rotwein, Ribera del Júcar, Cuenca
Der Petit Verdot – der„Kleine Grünling“ – der Bodegas Illana ist auch dieses Jahr wieder gut…
Casa de Illana Selección 2014, Rotwein, Ribera del Júcar, Cuenca
Ein ausdrucksstarker und sehr eleganter Spanier ist der Casa de Illana Selección 2014 aus der Bodega…
Spanische Chorizo, mild, aus Segovia
Hausgemachte Chorizo vom „weißen“ Durroc-Schwein, fein gehackt und mit mildem Pimentón gewürzt. Man kann sie kalt…
Spanische Oliven „Campera“ mit Paprika und Kern, Almendralejo, Extremadura
Die für die „Campera“ verwendeten Essoliven sind dünnhäutig, fleischig und haben eine einzigartigen Geschmack dank der…
Cuatro Rayas Rosado 2018 (Bio), Roséwein aus Rueda, Castilla y León
Ein Roséwein moderner Machart. 100 % Tempranillotrauben aus eigenen Weinbergen ökologischen Anbaus, die in der Nach…
Spanische Feigen aus der Sierra de Gredos, Ávila
Einzigartige Feigen aus der Umgebung von El Hornillo in der Sierra de Gredos in Ávila. Ein…
Ziegenkäse halbgereift mit Pimentón aus La Vera, Extremadura
Es gibt nichts Vergleichbares! Und wir haben schon viel gesehen, probiert und geschmeckt. Auch dieser halbreife…
Spanische Oliven „Manzanilla“ mit Jalapeños gefüllt, ohne Kern, Almendralejo, Extremadura
Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, bleibt dabei! Die Kombination der feinen Manzanilla-Oliven mit der…
Ziegenkäse aus La Vera, Extremadura
Dieser wohlschmeckende Ziegenkäse ist halbgereift aus pasteurisierter Ziegenmilch. Sehr fein im Geschmack und von einer wunderbar…
Spanische Oliven „Manzanilla“ mit Orangenschale gefüllt, ohne Kern, Almendralejo, Extremadura
Wer wagt wird überrascht! Unsere feinen mit Orangenschale gefüllten Manzanilla-Oliven haben einen extravaganten Geschmack und eine…
Cuatro Rayas Verdejo 2018 (Bio), Weißwein aus Rueda, Castilla y León
Unser organischer Verdejo ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Trauben der Sorte Verdejo ohne…
Sardinillas en aceite de oliva – Sardinen in Olivenöl – aus Galizien
Samtweich und ein Genuß sondergleichen sind unsere milden und scharfen kleinen Sardinen aus Galizien. Exquisite Zutaten…
Spanisches Olivenöl aus der Sierra de Gredos, Ávila
Unser „Chuchi-Öl“ ist ein natives kaltgepresstes Olivenöl EXTRA. Es stammt zu 100 % aus der Region…
Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2019, Weißwein aus Rueda, Castilla y León
Cuatro Rayas entschloss sich, dem Verdejo einen Bruder zu geben und brachte einen Wein der Sorte…